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Gourmandise assurée avec ces belles recettes de gâteaux nuage

Le gâteau nuage, imaginé et créé par Déborah Landini, est composé d'une base biscuitée souple et d'une couche de mousse très épaisse et onctueuse à la fois. Il se décline aussi bien en version sucrée que salée, sans gluten ou sans lactose.

Un gâteau nuage désigne aussi plus généralement un gâteau particulièrement léger en bouche, aérien...Un peu comme si on s'imaginait croquer dans un nuage !

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Gâteau Nuage aux fraises
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Aujourd'hui je vous propose un entremets facile à préparer et très léger comme son nom l'indique.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
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Il rase de près sans abîmer.

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